优质、好吃、筋道的茌平县面粉畅销全国

　　茌平信息港显示“这袋山东面粉,是蛋白质含量高的小麦粉,比较筋道,弹性十足,加工可口的面包,是孩子最爱吃的食品。”黑龙江省哈尔滨市民于海,指着一袋“信鸽”牌面粉说。“信鸽”牌面粉是茌平县面粉厂生产,专供东北的高品质面粉。茌平县面粉厂年加工小麦13万吨,占到该县小麦总产量的35%。像茌平县面粉厂一样的企业,该县有50余家,生产的面粉优质、好吃、筋道,全县九成的面粉销售全国各地。
　　
　　面粉销售到全国各地,要归功于小麦质量优。据了解,该县有小麦90万亩,全部是绿色种植,种植农户与面粉厂建立种收管理回收合同。50余家面粉企业,先后与全县8万多种植户订立了种、收、绿色管理合同。面粉厂全程负责小麦从播种到收获的绿色施肥、浇地、摊晒管理。为农民增产增收奠定了基础。据统计,今年,该县一等优质小麦率达到了100%。茌平县面粉厂与2万户种植户签订了种收管理合同。企业投资20万元,抽出12名学历高、会种地的人员,参加省市小麦种植培训。分组分片派到农村种植户田地里,手把手地教农民深耕、浇地、施农家底肥。科学规划田地与引黄河水干渠连接,保证小麦浇地用的是绿色黄河水。对所辖10万亩小麦产区,实施了“种肥同播”技术,提高作业效率和肥料利用率,降低了劳动强度和环境污染,减少了小麦生产成本,平均每亩可节约种植成本100元左右。
　　
　　为保证全县小麦都喝上黄河水,该县先后在韩屯、菜屯、博平、贾寨等12个乡镇办事处实施了水泥U形渠到农户田地。先后争取到农业开发项目款7000万元,用于引黄河水入农田,目前已建成了Ｕ形防渗渠1100公里。黄河水灌溉面积达到了80万亩,确保了全县90%农户用上了黄河水,保证了小麦优质率。拿出5万亩小麦种植田,实施种肥同播,播种时一次性施足底肥,一亩地节省50公斤化肥。
　　
　　为确保小麦绿色归仓,县、乡两级政府成立了小麦绿色归仓指导小组,分别派出专人深入农村田间地头指导,农民扬晒时要在水泥路面作业,远离沥青公路。通过发放宣传单,村村大喇叭宣传等,8万多小麦种植户精心打扫碾压平整了庭院,麦粒一落地,全部摊晒在自己的大院子里,保证了小麦质量安全。
　　
　　茌平信息港新闻50余家面粉厂生产20余个种类的面粉,涌现了“信鸽”“忠发”“永佳”等30余个知名品牌。面粉销售到北京、辽宁、广东等30多个省市。