区市场监管局召开专题会议进行部署落实,明确工作职责、保障方式和应急预案,专门成立食品安全保障组和特种设备安全监察专组,两会期间进行驻点保障、突出重点、全程跟踪、严格监督。
区市场监管局将餐饮食品安全监管工作落实到组,细化到人。强化对“两会”接待单位智选假日酒店和茌平宾馆的监督检查,会点派驻监管人员每日对用餐食谱进行审核,从晨检、食品原材料采购、台账记录、厨房卫生、餐具消毒、加工制作、食品留样、到个人卫生防护等环节进行全程监督,确保食品安全制度严格落实到位。
“两会期间”现场食品快速检测提供技术支撑,抽检果蔬、水产制品等食品原料81批次,其中农药残留39批次,亚硝酸盐、甲醛各11批次,二氧化硫、瘦肉精各3批次,硫酸铝钾2批次,食用油酸价、过氧化值、吊白块各1批次;餐饮具表面清洁度9批次。果蔬农残检测中发现1批次龙眼疑似农残留超标,当场要求餐饮单位销毁、立即更换菜单,并对重新使用的菜品再次进行农残检测,确保食品安全。餐饮具细菌总数快检过程中疑似1批次不合格,当场要求全部重新清洗消毒直至达标。
其次,对特种设备进行全面认真的检查维护,提前介入,开展电梯安全隐患排查治理。区市场监管局邀请山东省特检院聊城分院电梯检验人员共同开展电梯安全排查,重点检查电梯轿厢内是否有检验合格使用标志、是否在下次检验期限内、电梯内设置的报警装置是否可靠,联系是否畅通、门防夹保护装置是否有效、维保记录是否齐全等。对不符合安全要求的电梯立即整改、合格后使用。狠抓主体责任和维保责任落实,要求电梯使用单位和维保单位加强电梯安全管理,提高隐患排查和应急救援能力,组织人员做好值班值守工作。“两会”期间,区市场监管局出动监察人员60余人次,排查电梯20余台次。
为茌平区“两会”的顺利召开营造安全、稳定的参会环境,区市场监管局一线人员坚守岗位、认真履职,努力确保“两会”期间餐饮和特种设备安全万无一失。茌平信息港报道