茌平信息港特别报道临近年关，作为山东特色年货之一的白莲藕开始走俏起来。连日来，在聊城市茌平县博平镇南莲池购买贡藕的外地人更是络绎不绝，尽管装有15斤的一整箱卖到了近百元的价格，但依然呈供不应求之势。
南莲池位于茌平县博平镇与聊城市主城区之间，有几十亩的水面，博平史料记载是宋朝年间建城墙取土所致，栽种白莲藕至今已有近千年的历史。南莲池的池泥深厚，养分十分充足，长出的藕粗壮洁白，润泽如玉，食之爽口无渣，曾是历代进献皇帝的贡藕。
说起这种贡藕，在当地还流传着一种奇特的现象，那就是南莲池产的藕基本都是十个孔，比其它地方生长的藕多一孔。前些年村民曾试着将南莲池的十孔藕拿到别的地方去种，结果长成了九孔藕；而将别处的九孔藕种在南莲池里，依然会长出十孔藕。千百年来，这种奇特现象，像谜一样无人能解。
实际上，南莲池的藕在中秋节以后，就已经可以上市了，但种植者并不急着挖出销售，一是因为市场行情不好，再就是入冬以前的白莲藕口感和色泽也一般，只有冬天结冰后挖出的藕才真正洁白如玉、品质上乘。
茌平信息港市民报道在寒冷的冬季，挖藕人穿上皮裤，进入水中，用高压水枪冲开淤泥，将采到的最新鲜的南莲池贡藕供应市场。这个季节，附近韩屯、广平等乡镇种植的白莲藕批发价一斤只有两元钱，而南莲池的藕每斤5元还得预定。
