茌平信息港【报道】为加强仲秋、国庆节期间食品安全监管工作,消除食品安全隐患,守住群众“入口”安全。近期,茌平县食药监局展开了2018年第三季度的食品安全监督抽检工作。
突出重点 认真制定抽检计划
食品抽检是重要的民生工作,为确保抽样检查贴近民生,食药监局结合抽检任务目标和中秋节日时段,突出对月饼、糕点、季节性食用农产品、熟肉制品等食品加大抽检频次,制定了切实可行的抽检计划,分步组织实施,全面提升抽样检测的针对性和实效性。
全面覆盖 提升抽检质量
抽检从食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节开展,覆盖14个乡镇、街道,共抽检650个批次样品,其中重点抽检月饼50批次、食用农产品100个批次。为确保抽检信息准确、真实、有效,执法人员严格按照抽检程序开展工作,严格样品信息填报、抽样过程记录等。
加强宣传 营造良好氛围
茌平信息港深入报道坚持把抽样检测与食品安全宣传工作有机结合,在抽检的同时,及时向食品经营单位和消费者进行宣传,着重对抽检的目的、抽检的要求以及食品安全甄别的小常识进行广泛宣传,最大程度取得食品经营单位和消费者的“双支持”,不断营造食品安全共治共享浓厚氛围。
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